配方只在师傅脑子里手艺跟着人走。换个人接手,种面比例、打面温度、整形手法全对不上;调好的配方散在纸质笔记、微信收藏和手机备忘录里,谁也不敢删。
配方管理按主面团 / 面种 / 馅料分层录入,产量一改,各原料用量按比例自动重算;一键生成图文工艺卡,打印上墙,新人照着做也不会跑偏。
配方、算价、库存、排产、收银、会员——门店每天要做的十几件事,收进同一套软件。页面里的截图都取自软件真实界面:左侧十二个板块,右侧今天的生意。
软件实际运行界面 · 演示数据
「做烘焙已经够累了,
不应该再被算账和管数据折磨。」
我们见过太多满怀热情的烘焙店主:白天在后厨挥汗如雨,晚上还要对着计算器和表格,一点点核对原料损耗与成本;见过太多人把反复调试出来的配方记在纸质笔记本上,或散落在手机备忘录里,换个人接手就对不上比例;也见过不少经营者,担心辛苦研发的产品资料和客户档案放在别人的平台上,既不清楚数据去了哪里,也要按年持续付费。
所以我们做了「效率翻焙」。它以本地部署为前提:常用的配方、原料、订单、库存与会员数据,默认保存在您自己的电脑或您自管的设备中;买断制,不按年续费;断网也能继续干活——算成本、开工单、查库存不依赖网络。
它不只是一套表单,更是把烘焙门店里最费神的几件事——配方标准化、成本核算、库存联动、生产安排——串成一条可复用的流程。把复杂交给软件,把时间还给烘焙。
左边是门店里常出的问题,右边是「效率翻焙」对应的做法,都能立刻对上号。
配方只在师傅脑子里手艺跟着人走。换个人接手,种面比例、打面温度、整形手法全对不上;调好的配方散在纸质笔记、微信收藏和手机备忘录里,谁也不敢删。
配方管理按主面团 / 面种 / 馅料分层录入,产量一改,各原料用量按比例自动重算;一键生成图文工艺卡,打印上墙,新人照着做也不会跑偏。
报价靠经验,卖完才发现不赚钱一个吐司到底该卖多少?凭同行价、凭感觉。月底一算总账,流水看着还行,落到手里却没剩多少。
成本核算按 BOM 把原料、包材、人工与损耗逐项归集,房租水电折旧按月摊进每一件产品;先看完全成本与毛利,再决定卖多少。
原料一涨价,成本表就废了黄油、淡奶油、面粉价格月月在动,表格里的单价还是半年前填的,越算越不准。
原料价与成本联动原料库记录采购单价,改一次价,引用它的配方成本随之更新;导入的原料参考价仅作比对,不会覆盖您自己填的底价。
库存靠脑子记,临期原料压在角落后厨柜子里的那袋杏仁粉什么时候到期?奶油还剩几盒?等到发现时,往往已经过期了。
库存管理原料、包材、成品分区建账,批次号与效期可查,低于安全库存自动预警;出库按 FEFO 先进先出提示,盘点有据可依。
明天做多少、谁来做,早上临时抓人订单、门店零售、外卖混在一起,产量全凭当天感觉排,忙时缺货、闲时剩下。
生产管理生产计划拆成工单与班组任务,排产日历按月 / 周 / 日查看;完工入库后库存自动增加,损耗也一并记录下来。
收银、会员、外卖各一套,晚上对不上账收银机一笔、外卖平台一笔、会员储值又是一笔,交班时现金、扫码收款、平台转账分三处核对,越对越乱。
销售管理POS 收银台统一开单,会员手机号自动带出储值与积分;订单、挂单、交班日报、促销与扫码点单集中在一处,当天账当天清。
不堆参数,只说三件门店真正关心的事:把配方管住、把账算清、把数据留在自己手里。
配方按层级结构录入,支持中种、烫种等多面种工艺;一键生成图文 SOP 工艺卡,打印上墙就能给新人照着做。
按 BOM 物料清单归集原料、包材、人工与损耗,报价前先看毛利;日报月报与营业看板,让哪款该主推、哪款该调整有据可依。
业务数据默认存放在本机数据库;对外通道默认关闭、按需开启,并在软件内「隐私中心」逐条列明,方便您自查。
截图均为软件实际运行界面(用户端),数据为演示用的示例数据。配方改一次,成本、库存、生产、收银里同时生效。
烘焙里最难口算的几件事,软件里都是现成的:这块模具能装多少面团?配方改产量后每种原料放多少?面团出缸温度够不够低?
内置 11 个专业计算器,输入模具尺寸或配方比例,右侧即时给出结果与推荐规格,不用再翻公式本。
配方不再是笔记里的一行比例。每条配方都带着自己的比容积、热量、难度与成本,躺在同一张表里,随时可查、可复制、可改产量。
核心配方可以加保密锁:子账号看得到做法,改不了数字;配方也能导出成文件备份,换电脑时再导回来。
把房租、人工、水电、设备折旧这些「每月固定要出的钱」先摊进去,再叠加每个产品自己的原料与包材成本,得到的是完全成本,而不是只算了面粉和黄油的原料成本。
哪款该主推、哪款该调价、哪款其实一直在赔钱,摊开看一遍就清楚了。
收银台左边是商品、中间是订单、右边是结算。点一下商品就进单,会员报手机号自动带出储值与积分,库存不足会当场提示。
成交之后不用再手抄一遍:订单、库存扣减、会员消费记录同时更新,交班时按支付方式分类汇总,当天账当天清。
截图取自软件实际运行界面(用户端),已隐去真实店铺与客户信息,数字为演示数据。您安装后看到的界面与本页一致,随版本更新会有细节调整。
电脑版和 NAS 版是同一性质:服务端,负责存数据、跑服务,二选一即可。网页、手机、平板是使用端,连到服务端访问,不存数据副本。
装在门店那台电脑上的 Windows 程序,数据库文件就在本机,断网也能开单算价。装好之后,这台电脑既可以直接打开软件使用,也可以像其他设备一样用浏览器输入地址访问。
部署在您自己的 NAS 上,数据落在 NAS 硬盘,由您自己备份与扩容。它只是服务器,没有需要单独安装的桌面程序;装好并配好地址、端口之后,所有设备统一通过浏览器链接访问。
仅电脑版有这一项。可以直接运行已安装的桌面程序,功能最完整;也可以在本机浏览器输入访问地址打开。管理员做授权、备份、网络等配置的入口就在这里。
在服务端开启「局域网 / 外网访问」后,用浏览器输入地址即可,不用再装一遍程序。内网、外网地址都支持,权限按账号区分,看到的是同一份实时数据。
手机浏览器打开同一个地址,页面自动切成触屏布局,不用装 App。销售、库存、会员、生产、成本、分析、识别等页面都有专门的手机版界面,扫码点单也能直接用。
各端页面支持范围
下表按使用端划分;无论服务端选电脑版还是 NAS 版,提供的页面范围是一样的(NAS 版没有「桌面程序」这一列,全部走浏览器)。
手机上可左右滑动表格,查看「浏览器」「手机 / 平板」两列 →
| 功能页面 | 桌面程序(本机) | 浏览器(电脑) | 手机 / 平板 |
|---|---|---|---|
| 专业计算(比容积、模具、含水量、烧减率等) | ✓ | ✓ | ✓ 触屏布局 |
| 配方管理(分层配方、工艺卡、产量换算) | ✓ | ✓ | ✓ 自适应 |
| 成本核算与单品毛利 | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 库存管理(出入库、盘点、批次效期) | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 销售收银 POS / 扫码点单 | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 会员管理(档案、储值、积分) | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 生产管理(计划、工单、排产日历) | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 营业分析(利润、库存资产、净利趋势) | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 智能识别(拍照识别配料表/营养成分表) | ✓ | ✓ | ✓ 手机版,可直接拍照 |
| 基础数据(原料、模具、包材、设备) | ✓ | ✓ | ✓ 自适应 |
| 员工与岗位权限、操作日志、回收站 | ✓ | ✓ | ✓ 手机版 |
| 数据备份与恢复 | ✓ | ✓ | ✓ 手机版(自助备份) |
| 局域网/外网访问设置 | ✓ 服务端桌面程序 | — 不显示 | — 不显示 |
这是软件左侧菜单的默认结构(实际以您安装的版本与账号权限为准)。十二个板块读的是同一份数据:改一处配方,成本、库存、生产、收银里同时生效,不用再在两套系统之间搬数字。
上面这些板块装在服务端(门店电脑或自管 NAS)上,桌面程序、浏览器与手机端访问的是同一份数据;手机端会自动切成触屏布局,适合前厅随手查单、后厨看工单。如需在外网访问,须由您自行配置并承担相应安全责任,该通道默认关闭。
我们不把「安全」当口号。下面说明软件实际怎么存数据、什么情况下会与外界通信、以及您在哪里可以查。
配方、原料、订单、库存、会员等业务数据,默认保存在您自己设备上的本地数据库文件中。支持单机、局域网以及您自行管理的 NAS 部署方式。
云端识别、邮件通知、外网访问、网盘同步等能力,均由您主动配置后才启用。软件内「隐私中心」逐条列明对外通道及活动记录,便于自行核查。
算成本、开单、查库存、排产等核心操作不依赖公网。网络波动时,门店的日常流程仍可照常进行;本地备份与换机迁移也由您自己管理。
软件主体功能在本地运行,但以下场景可能发生对外通信。它们要么由您主动点击/配置,要么在激活或检查更新时按需发生;我们不把「可选通道」隐去不谈:
导入从官网下载的资料包属于本地文件读取,不产生网络交互,可断网验证。完整的通道说明、第三方清单与您的个人信息权利,请查看页尾《隐私政策》与《第三方信息共享清单》,或以软件内「隐私中心」显示为准。
除软件本身外,我们也在整理面向烘焙门店的配方资料、原料参考数据与经营模板。内容以文件形式提供,由您下载后在本机导入——软件不会自动联网取数。
持续整理的商用配方与标准工艺卡,按品类与场景归类,可作为门店研发与新人培训的参考资料。
行业原料参考价数据包,导入后用于成本比对;仅作参考,不会覆盖您自己填写的采购底价。
员工排班、卫生检查、日常运营表单等模板资料,帮助门店把重复流程固定下来。
局域网、自管 NAS 部署协助,以及数据迁移、使用培训等人工服务,按实际需求沟通安排。
.recipe / .ingredient 等文件形式交付,导入过程为本地文件读取;软件不会主动连接官网、也不会把您的本地数据回传。资料与服务的具体获取方式、内容及适用范围,请以官方店铺公示或客服说明为准,本站不提供在线下单与支付。
两个版本面向不同规模的门店。本站不展示价格,也不提供在线购买。
| 功能项 | 基础版 | 专业版 |
|---|---|---|
| 适用对象 | 私房 / 个人单店 | 实体门店 / 多店协同 |
| 配方管理与成本核算 | ✓ | ✓ |
| 基础进销存与销售开单 | ✓ | ✓ |
| 营业日报 / 月报与毛利查看 | ✓ | ✓ |
| 局域网 / 网页版 / 手机版访问 | ✓ | ✓ |
| 子账号与岗位权限隔离 | — | ✓ |
| 智能排产甘特图与产能负荷 | — | ✓ |
| FEFO 批次领料与效期追溯 | — | ✓ |
| 配方保密锁与一键 SOP 工艺卡 | — | ✓ |
| 会员复购分析与储值营销 | — | ✓ |
| 深度净利核算与原料价格曲线 | — | ✓ |
| 扫码点单与聚合接单 | — | ✓ |
| 定时自动备份与换机迁移 | — | ✓ |
| NAS 私有化部署支持 | — | ✓ |
| 获取方式 | 请前往淘宝官方店铺咨询获取 | |
填写下方表单,联系方式可先选「微信 / 电话 / QQ / 邮箱」,再填对应账号。点「生成申请单」后,可在结果面板点「发送邮件」把申请单发给我们,也可复制内容或下载后自行发送。
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我们是一支专注烘焙门店数字化的独立开发团队。做「吐司约定-效率翻焙」的初衷很朴素:让认真做产品的人,不必再为算不清的账、管不住的配方和放不下心的数据分神。
我们选择本地部署与买断制,是因为对很多中小门店来说,一套工具应该买得起、用得久、数据自己说了算。软件从配方计算、成本核算到进销存与排产,都是围绕门店每天真实发生的流程一点点搭起来的。
软件持续维护,也提供售后答疑与部署协助。如果您在试用中遇到任何问题,或想先确认某个功能是否适合自己的门店,欢迎直接联系。
本站不提供在线下单与支付。软件授权购买与试用版获取,请通过以下任一官方渠道咨询:
价格、授权范围、售后期限与交付方式以官方店铺公示及双方确认的内容为准;本页面不作价格或效果承诺。
以下为公开的沟通渠道,由您自行选择是否发起联系。本站仅在「申请试用」板块提供留资表单,需您亲自填写并主动提交;本站无在线客服系统,也不会在您未提交的情况下自动收集您的联系方式。
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我们会持续维护软件,但不对因设备故障、误操作、断电、未按要求备份或第三方服务变更造成的数据损失承担责任。在法律允许范围内,因使用软件产生的间接损失不承担责任。协议如有调整,将在软件内或官网公告。
本协议的订立、履行与解释适用中华人民共和国大陆地区法律。因本协议产生的争议,双方应友好协商;协商不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
服务主体:吐司约定 | 版本:网站展示版 v1.0 | 生效日期:2026 年 11 月 7 日 | 联系邮箱:1710010582@qq.com
| 情形 | 信息是否离开您的设备 |
|---|---|
| 只浏览页面、不填表单 | 不收集任何个人信息,不产生任何上传 |
| 填写表单但未点「生成申请单」 | 信息只停留在您的浏览器内,不上传 |
| 填表并点「生成申请单」(未启用自动发送) | 信息被整理成申请单,需您再用邮件、复制或下载发送;您不发送我们收不到 |
| 填表并点「生成申请单」(已启用自动发送,表单上方会明确标注) | 该次填写的信息会提交至本站接收接口,用于发送提醒邮件与留档,以便我们回复您 |
| 字段 | 是否必填 | 用途 |
|---|---|---|
| 您的称呼 | 必填 | 回复时称呼您 |
| 联系方式类型(微信 / 电话 / QQ / 邮箱 / 其他) | 必填 | 判断用哪种方式联系您 |
| 联系方式内容(对应账号或号码) | 必填 | 向您发放试用版或答复咨询 |
| 门店类型 | 必填 | 判断适合的版本与部署方式 |
| 想解决的问题 | 选填 | 提前准备答复内容 |
| 备注 | 选填 | 补充沟通时间等偏好 |
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吐司约定-效率翻焙为本地优先的经营工具。配方、原料、订单、库存、会员、员工等业务数据,默认存放在您自己设备上的数据库文件中(桌面版位于用户数据目录,NAS 版位于您自管的容器数据目录),我方服务器不接收这些经营数据。手机号、邮箱、收货地址、经纬度等敏感字段在数据库中以密文形式存储,密钥保存在您设备的数据目录、不随安装包分发。
软件主体功能可在断网环境下使用,但以下场景可能发生对外通信。除授权校验与更新检查外,其余通道默认关闭,需您主动配置或点击才会启用;软件内「隐私中心 → 软件对外通道全清单」可逐条查看状态与活动记录。
| 通道 | 涉及信息 | 默认状态 |
|---|---|---|
| 授权激活校验 | 机器码、激活码、版本号、授权状态 | 激活时按需 |
| 软件更新检查 | 当前软件版本号 | 检查时按需 |
| 云端 OCR 识别 | 您主动提交识别的图片 | 默认关闭 |
| SMTP 邮件 | 收件邮箱、验证码或通知正文 | 默认关闭 |
| 外网访问隧道 | 经隧道转发的请求与响应内容(可能含业务数据) | 默认关闭 |
| 网盘同步备份 | 备份文件(同步由您本机的网盘客户端完成) | 默认关闭 |
| 打开官网资料页 | 无(由系统浏览器发起,软件进程不参与) | 手动点击 |
| 境外 AI 辅助能力 | 您主动提交并发送的文本或图片 | 默认关闭,需单独同意 |
使用 Cloudflare 隧道或境外 AI / OCR 服务时,相关内容会经过境外节点,构成个人信息出境。开启前软件会单独提示,由您评估决定;不同意可继续使用本地功能。
不出售个人信息。配方、原料、成本、销售订单、库存流水、生产工单、营业统计等经营数据,以及密码(单向哈希存储),不会主动提供给第三方;除非您自己把备份目录指向网盘同步文件夹,或主动开启外网访问等通道。
软件面向烘焙、餐饮等经营者及从业者,不面向未满 14 周岁的儿童,也不主动向其收集个人信息。
如发生实质性变更(新增收集目的、新增第三方、改变存储期限等),将在软件内「隐私中心」与官网公告,并在您使用相关功能前再次征求同意。
依据《个人信息保护法》关于向第三方提供个人信息的告知要求,下表列出软件可能涉及的第三方交互场景。除第一方服务外,均由您主动配置或触发;具体服务商以您实际填写的配置为准。
| 服务类型 | 用途 / 共享内容 | 默认状态 |
|---|---|---|
| 授权校验服务(第一方) | 机器码、激活码、版本号、授权状态 | 激活时按需 |
| 云端 OCR 服务商(您指定或自建) | 主动提交识别的图片 | 默认关闭 |
| SMTP 邮件服务商(您填写) | 收件邮箱、验证码或通知正文 | 默认关闭 |
| Cloudflare / 花生壳隧道 | 经隧道转发的请求与响应内容 | 默认关闭 |
| 网盘服务商(同步由客户端完成) | 备份文件 | 默认关闭 |
| 官网(第一方) | 无,软件仅唤起系统浏览器 | 手动点击 |
| 软件更新检查(第一方) | 当前软件版本号 | 检查时触发 |
| 境外 AI 服务商(可选) | 主动提交并发送的文本或图片 | 默认关闭,需单独同意 |
| 官网试用申请转发接口(站长自建或第三方表单服务) | 你在官网表单填写的称呼、联系方式、门店类型与问题描述 | 仅在你提交表单时 |
配方、原料、模具、包材、成本数据;销售订单、库存流水、生产工单、营业统计;会员与员工档案(除非您自己把备份目录指向网盘);密码哈希;定位信息(除非您主动开启并使用配送功能)。
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以下为常见上手路径的简要说明。完整《软件板块与操作使用说明书》随软件提供,可在软件内「系统管理 → 本说明书」查看。
专业计算、成本核算、营业分析、配方管理、库存管理、销售管理、生产管理、会员管理、智能识别、基础数据管理、局域网与外网访问、系统管理。各板块用途见上方「十二个板块,一套数据打通」区块。